わだ家別邸オススメ料理！赤ワインすきしゃぶの口コミ評価は？

和田アキ子さんプロデュースのお店であるわだ家。その系列店でもあるわだ家別邸は経営者が姪っ子なのもありアッコさんがたまに遊びに来る事も。

食材や品質にこだわっているのでメニューの料金はちょっと高めですがその分食べてよかったと思えるものばかり！

その中でもお店イチ推し料理、赤ワインすきしゃぶ…食べてみたいですよね？ということで今回は実際にわだ家別邸で赤ワインのすきしゃぶを食べた人の口コミを紹介します。

読んだら赤ワインすきしゃぶ、食べたくなるに違いない(笑)。

h2 わだ家別邸の料理・赤ワインすきしゃぶとは？

さてわだ家別邸では見るからに高級な料理が多いこと。その中でも赤ワインすきしゃぶは、沸騰したお湯ではなく…なんと温めた赤ワイン！？って思ったらすき焼き用の出汁も混ぜてました〜。

でもほんと、だしの色が赤いんです。だけど加熱してアルコールは飛んでるし、出汁の味とワインのバランスがとってもいい感じになっていますよ。

肉はサーロイン。しかも黒毛和牛…まさしく高級食材。お肉も普通の安価な焼肉屋さんの肉のようにちっさいものではなく、ちゃんと大きめです！

ひとつだけ注意点があるとすれば、このメニューは2人以上じゃないと頼めないことです。でも、ラグジュアリー感のあるお店に夜独りで行くシチュエーションって余程お金に余裕がある方くらいでしょうか？

赤ワインすきしゃぶの食感は？口コミが気になる！

しゃぶしゃぶ後、卵につけて食べると…本当に美味しい！しかも溶けるくらいに柔らかい。ずっと口の中でもぐもぐしていたい気分になるんですよ。

もちろんそのまま食べてもいいと思います。すきしゃぶの出汁は見た目は濃いように見えますが意外にも薄めなんですよ。でも、やっぱり卵と一緒に食べた方が味が際立つと思う！しゃぶしゃぶだから自分でできますが、料理が出て最初のお肉は店員さんがお手本を見せてくれます。サービスも行き届いていますね～。店員さんから美味しく食べる秘訣を盗んじゃいましょう！

やはりお肉も黒毛和牛だけある。お酒にも合う。個人的に肉に合うワインなら白ワインよりもやっぱり赤ワインだと思います。

さて、多くの人がこの赤ワインすきしゃぶを頼んでは食べている訳ですが、いずれもお肉も大きめで、鍋に入れてから食べた時の食感は肉が柔らかくてうっとりしちゃうという口コミがほとんどを占めてました。ですのでこのメニュー、口コミを信じて食べる価値はありますよ〜。